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Les services de l’État mobilisés pour assurer la qualité des fruits et légumes

 
Les services de l’État mobilisés pour assurer la qualité des fruits et légumes

Les services de l’État mobilisés pour assurer la qualité des fruits et légumes aux vacanciers et habitants du Gard

L’été et les vacances sont l’occasion de goûter de nouveaux produits ou de nouvelles cuisines. Afin de consommer ces aliments en toute sécurité, les services de la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPPDirection Départementale de la Protection des Populations) effectuent divers contrôles visant à vérifier le respect des règles de commercialisation des fruits et légumes vendus dans des stands en bord de routes.

Quatre points sont examinés à chaque contrôle :

  •  la qualité des fruits et légumes mis en vente ;
  •  la sincérité des publicités entourant le stand (mentions « producteur », « produits régionaux », « vente directe »…) ;
  •  l’exactitude des origines exposées (pays de production, zone de production…) ;
  •  l’existence de factures entre vendeurs et acheteurs s’il ne s’agit pas d’un producteur.

À l’image des contrôles effectués à Saint-Laurent-d’Aigouze et à Calvisson, le jeudi 9 juillet, en présence de Didier Martin, Préfet du Gard et de Jean-Luc Delrieux, Directeur Départemental adjoint de la Protection des Populations, la DDPPDirection Départementale de la Protection des Populations effectuera une cinquantaine de contrôles de mai à septembre.

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